• طرز تهیه یک ماکارونی سالم و مغذی
    طرز تهیه یک ماکارونی سالم و مغذی

    27264

    اگر شما هم از طرفداران ماکارونی هستید پس شاید دوست داشته باشید طعم جدیدی از ماکارونی را امتحان کنید ، در این آموزش آشپزی سعی داریم تا طرز تهیه یک ماکارونی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

    مواد لازم :

    • 1 عدد لیموی بزرگ
    • 250 گرم ماکارونی (پاستا)
    • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • 2 عدد کدوی سبز، رنده شده
    • 2 عدد سیر، خرد شده
    • سه چهارم فنجان نخود فرنگی
    • یک چهارم فنجان برگ نعنا تازه
    • مقداری پنیر پارمسان برای تزئین (نوعی پنیر طبیعی سفت است)

    مدت زمان برای تهیه این غذای سالم و مغذی: 25 دقیقه

     طرز تهیه :

    1-پوست لیمو را جدا کرده و آن را رنده نمائید و از خود لیمو برای تهیه آب لیمو استفاده کنید.

    2-پاستا را در یک قابلمه آب جوش به همراه نمک بپزید.

    3-همزمان روغن را داخل یک ماهی تابه ریخته و حرارت را در حد متوسط قرار دهید. کدو و سیر را داخل ماهی تابه بریزید.  سپس به مدت 3 دقیقه اجازه دهید سرخ شوند. (تازمانی که کدو کمی نرم شود) سپس نخود را به باقی مواد اضافه نمائید و بین 3 تا 5 دقیقه صبر کنید(باید کمی صبر کنید تا نخودها ترد و نرم شوند). حالا پاستا، کمی پوست لیمو، آب لیمو و برگ های نعناع را به باقی مواد اضافه نمائید.

    4-اجازه دهید همه مواد خوب باهم ترکیب شوند. (2دقیقه برای ترکیب شدن آنها کافی است). سپس مواد را از روی اجاق برداشته و درصورت نیاز کمی نمک یا فلفل به آن اضافه کرده  و تکه های پنیر پارمسان را برروی مواد قرار دهید و غذا را میل کنید.

    The post طرز تهیه یک ماکارونی سالم و مغذی appeared first on آلامتو.

    بیشتر بخوانید »
  • طرز تهیه پاستا و بادمجان
    طرز تهیه پاستا و بادمجان
  • دستور پخت شله زرد
    دستور پخت شله زرد
  • طرز تهیه آش شله مشهدی
    طرز تهیه آش شله مشهدی
  • دستور پخت نان خرمایی کرمانشاهی
    دستور پخت نان خرمایی کرمانشاهی
بالا